Betão e cerveja: a magia de uniões improváveis.
À semelhança do que acontece com o vinho, também a cerveja beneficia das propriedades de micro-porosidade e reduzida condutibilidade térmica do betão.
Do desenvolvimento de sabores e aromas mais complexos, ao arredondamento dos taninos, são vários os benefícios na fermentação e maturação de cervejas únicas.