Sabia que… ?
Continuar a ler “A inovação e a fidelidade à Bairrada da família Pato”A inovação e a fidelidade à Bairrada da família Pato
O Dia Internacional da Casta Pinot Meunier
A Pinot Meunier, também conhecida como simplesmente como Meunier, Mullerrebe, Muller-Traube ou Schwarzriesling, é uma variedade de uva de vinho tinto utilizada na produção de Champagne. ?
Continuar a ler “O Dia Internacional da Casta Pinot Meunier”A cuba de Natal da WiseShape
Faltam 10 dias para o Dia de Natal. ?
Continuar a ler “A cuba de Natal da WiseShape”Vinhos da África do Sul aderem às cubas de betão
As cubas de betão para fermentação e armazenamento de vinho são sempre uma opção em qualquer parte do mundo.
Continuar a ler “Vinhos da África do Sul aderem às cubas de betão”As cubas de betão para vinho estão a conquistar a América
Sean P. Sullivan, colunista da revista Wine Enthusiast e fundador do Washington Wine Report, dedicou um dos seus artigos a “Repensar o Clássico Barril de Carvalho para o Vinho.”
Continuar a ler “As cubas de betão para vinho estão a conquistar a América”Quais os volumes e capacidades das cubas de vinho WiseShape
Quais as questões mais colocadas por produtores de vinho interessados nas cubas de vinho em betão da WiseShape?
Continuar a ler “Quais os volumes e capacidades das cubas de vinho WiseShape”No Natal, ofereça e aprecie os vinhos de Portugal
O nosso país é rico em castas autóctones – cerca de 285 – e reconhecido internacionalmente pela qualidade, personalidade e variedade de vinhos que produz.
Continuar a ler “No Natal, ofereça e aprecie os vinhos de Portugal”A flor de uva e da videira
Sabia que… ?
Continuar a ler “A flor de uva e da videira”10 Curiosidades Sobre a Symington
1. Andrew James Symington, conhecido pela família e amigos por “AJ,” é o fundador da mítica companhia de vinho do Porto Symington. Chegou a Portugal em 1882 com 19 anos e casou com a portuense Beatrice Leitão de Carvalhosa em 1891.
Continuar a ler “10 Curiosidades Sobre a Symington”Vinho verde em cubas de cimento WiseShape
O Vinho Verde é único no mundo.
Tal e qual a cuba de cimento da WiseShape.
As Melhores Citações Sobre o Vinho
“Boa é a vida, mas melhor é o vinho.”
Fernando Pessoa
A gestão da água na vinha
Sabia que… ?
Continuar a ler “A gestão da água na vinha”Por que razão vale a pena apostar em cubas de vinho em betão?
Falemos da WiseShape e das vantagens para os enólogos relativamente às tradicionais soluções de inox e madeira para fermentação e armazenamento de vinho. Por que razão vale a pena apostar na solução de betão/cimento?
Continuar a ler “Por que razão vale a pena apostar em cubas de vinho em betão?”10 Curiosidades Sobre a Niepoort
1. Franciscus Marius van der Niepoort fundou a Niepoort em 1842. O comerciante holandês nascido em 1813 em Hilversum mudou-se para Portugal, onde deu os primeiros passos como empreendedor como vendedor de vinho do Porto e sem qualquer tipo de propriedades vitivinícolas.
Continuar a ler “10 Curiosidades Sobre a Niepoort”O Dia Internacional da Casta Maratheftiko
O Dia Internacional da Uva Maratheftiko celebra-se a 1 de Dezembro. ??
Continuar a ler “O Dia Internacional da Casta Maratheftiko”Os socalcos e a vinha ao alto da Região Demarcada do Douro
A Região Demarcada do Douro ocupa uma área total de 250,000 hectares, dos quais 45,000 hectares são vinhas.
Continuar a ler “Os socalcos e a vinha ao alto da Região Demarcada do Douro”A única cuba de vinho em betão numerada e personalizada
WiseShape: ADN vínico, Engenharia Civil e sustentabilidade
O facto da sua formação em Engenharia Civil estar ancorada numa família produtora de vinho permitiu melhorar e afinar a fórmula que utilizou na investigação e desenvolvimento da cuba de vinho em betão da WiseShape?
Continuar a ler “WiseShape: ADN vínico, Engenharia Civil e sustentabilidade”Joana Pinhão: “Cinco Enólogos que Vale a Pena Seguir”
Hoje, o suplemento “Fugas” do jornal Público, destaca “Cinco Enólogos que Vale a Pena Seguir.”
Continuar a ler “Joana Pinhão: “Cinco Enólogos que Vale a Pena Seguir””O que é a remontagem?
A remontagem é uma etapa importante na produção de vinho tinto.
Continuar a ler “O que é a remontagem?”